Assalamu'alaikum Wr.Wb.Selama ini nyari tepung roti dibagian tepung-tepungan. Tanya ke pelayannya (di Shop N Save), dia juga nyari nya dibagian itu, sama, ga ketemu. Akhirnya, beberapa hari lalu ketemu juga deh itu tepung roti (bread crumbs). Ternyata ada dibagian dekat bumbu-bumbu penyedap rasa dan kaldu???
Eksperimen awal, mbuat Roti gulung sosis. Cemilan yang cukup mengenyangkan. Buat sarapan kaya'nya boleh juga... :D
Bahan:
10 lembar roti tawar tanpa pinggir
10 sosis
5 lembar keju, potong jadi 2 bagian
Bahan pencelup:
3 butir telur + 1 sdm terigu, aduk rata
Tepung roti secukupnya, untuk melumuri
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis, kemudian gulung roti. Gunakan tusuk gigi untuk merekatkan.
2. Celupkan ke dalam bahan pencelup (adonan telur kocok tepung terigu), upayakan gulungan roti tidak terlepas, angkat.
3. Gulingkan ke dalam tepung panir.
4. Kepal-kepal agar tepung roti rekat merata.
5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng roti isi sosis keju, sampai permukaannya kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Siap dihidangkan.
Tips:
*Kalo ga ada tepung panir, tepung roti juga ok.
*Kalau sosis nya terlalu besar, bisa dipotong 2 memanjang.
*Sebelum digoreng, masukkan roti gulung sosis kedalam kulkas untuk beberapa saat agar tepung roti lekat.
*Roti gulung sosis bisa dimakan langsung atau sambil colek saus sambal :p
Sumber: Resep Kita
Wassalamu'alaikum Wr.Wb.
7 comments:
wah,...enak tuh kayaknya,...kirim dong masaknnya :-). (irma)Adikkku di skolah telpun, temen sekos sampe lulus,...ga bosen yah ma...Dulu PGA 54 ga ada alasan tuk pindah dr tempat itu,jd saksi persaudaraan kita,...jieee ...kapan reuni nih.. ikut kursus masak ga Ma?
Mbak Dani ya? Hwaa... Subhanalloh. Gmn kalo mbak aja yg ke tempat ku, jadi tester nya hehhe :D Iya mbak, PGA 54 emang the best deh. Kapan yan reuni-an? udah pada mental2 sih. Aku ga ikut kursus masak, dapet dari mama, temen, browing internet atau iseng eksperimen sendiri. Mbak Dan punya resep? mauu dong.. :D
Ibu Aci,
SubhannaLlah Irma rajinnyaa praktek memasak... siip makin disayang suami doong ya:))
irma,
ellen blum pernah nyoba pepes jamurnya itu pake ampela sih..
tapi kayaknya sih enak aja ya klo pake ampela..
met mencoba
Ini Irma yang ketemu di tempat lia bukan yaa? Salam kenal ya dari bundanya wafa. Rajin ya masak :)
--sera
aaahhh...akhirnya ketemuan juga yach mamee.... ;)
Kalaumau beli tepung roti, saya ada, dengan kualitas prima seperti mamasuka namun harga yang jaauuh lebih murah dan hemat, per-500 gr hanya Rp 11.000 (putih) & Rp 12.000 (orange) + ongkir Rp 5.000- 15.000 Jabotabek (tergantung berat & jauhnya). Diskon 10% untuk Pembelian 5 kg. Telp/sms Lulu-02199368349/081315636159
Post a Comment