Saturday, December 17, 2005

Tumis Baby Corn


Assalamu'alaikum Wr.Wb.

Ngeliat sayur ini, seperti buncis tapi bentuknya lebih pendek, lebih lebar dan sedikit lebih keras. Di labelnya tertulis "vegetable" thok. Nyoba aja ah... Namanya kacang kapri kali yee... *sok tau mode on*

Bahan:
baby corn, belah 2
kacang kapri
jamur merang, rendam dalam air hingga mengembang, potong sedang

Bumbu:
bawang putih, iris halus
bawang bombay, iris sedang
merica
garam
sedikit gula
air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan merica hingga harum.
2. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk sebentar.
3. Beri air sedikit, masak hingga kacang kapri dan baby corn agak empuk.
4. Beri garam dan sedikit gula, aduk sebentar.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Wassalamu'alaikum Wr.Wb.

No comments: